Como preparar arroz integral
Por Made by Choices: Ingredientes Arroz integral: 1 Cup ou chávena de arroz integral 2 cups ou chávenas de água quente* 4 Dentes de alho opcional Pitada de sal marinho integral Arroz integral com feijão e couves: ** Arroz integral cozido 1 Cebola picada 1 Dente de alho picado 3 Tomates maduros triturados 2 Cenouras pequenas cortadas em cubos 400 grs de feijão cozido usei vermelho Água q.b Água de cozer o feijão q.b Folhas de couve cozidas a vapor usei acelgas Pimenta preta Noz-moscada Pitada de sal marinho integral Passo a passo Como cozinhar o arroz integral: Colocar o arroz integral num recipiente de vidro e cobrir com o dobro de água. Deixar demolhar por 4 a 6 horas ou durante a noite. Num tacho juntamos a água, os dentes de alho e o sal. Quando começar a ferver juntamos o arroz. Tapamos o tacho e deixamos ferver em lume médio-baixo por cerca de 20 a ...